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| 食品素材を製造する東京フードにとって最大のミッションは、安全で安心な製品・サービスを安定して提供することです。この品質保証体制の実現に、全社を挙げて取り組んでいます。ひとつが1998年、茨城県の「HACCP普及促進モデル事業所」の認定を受けたことです。HACCPとは、米国のNASAが宇宙食開発のために考案した、食品製造段階で起こる衛生上の危害の予防を達成するための管理基準です。当社では、この管理基準に加え2002年、品質管理の国際標準規格であるISO9001の認証取得を実現しました。また、現状に満足することなく全社にわたる品質保証委員会を設置。品質保証体制の継続的な改善にも取り組んでいます。 |
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審査登録機関：（株）トーマツ審査評価機構
登録No．ＱＲ−０００６１ 登録日 ２００２年４月１３日
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認定機関：（社）茨城県食品衛生協会
認定日 １９９８年３月３１日 |
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１．食品営業許可証（菓子製造業）
２．食品営業許可証（添加物製造業）
以上［食品衛生法第２２条の規定により］
３．食品製造業等許可証（製菓材料等製造業）
４．食品販売業許可証（菓子）
以上［茨城県食品衛生条例第６条第１項の規定により］ |
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全社にわたる品質保証委員会により、法令遵守はもとより環境、ＣSR（企業の社会的責任）等の継続的な改善を進め､よりよい企業を目指します。 |
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