月島グループ品質管理担当者会議2011.11.16
category：みんなの広場
みなさん、こんにちは (・ω・)/ .:* ☆
品質管理部の佐藤です。
今回は10月末に参加した、月島グループ品質管理担当者会議についてお話します。
この会議は年4回行なわれており、月島グループの品質管理メンバーで集まり、
品質に関わる事項について発表・意見交換をする場です。
今回は長野県にある㈱ホーライで行なわれ、部長、S係長、M先輩、佐藤の４人で行ってきました。
9：30集合だったため...朝4：30起きです!! (･ω･`；)ﾉﾉ
ホーライに到着すると、まず工場見学をさせて頂きました♪
食品会社なので、工場に入る時には細心の注意を払います。
その時の格好がコチラ。
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左が佐藤、そして右がM先輩です！
マスクを着用、ヘアバンドをして、ネットを被り・・・と厳重体制です!!
ホーライではAIB(食品安全のための監査システム)を取り入れているため、
勉強になることがたくさんありました。
東京フードでも衛生環境の向上のため、参考にしていきたいと思います。
午後は品質管理担当者会議が行なわれました。
事前に与えられた課題を、事業所ごとに発表します。
佐藤の課題は『黄色ブドウ球菌について学ぶ』というものでした。
「黄色ブドウ球菌」と聞くと、食中毒を起こす菌だ！というのはみなさんご存知だと思いますが、
この「黄色ブドウ球菌」・・・実は、人の手指や頭髪にもいる菌なのです。
3～5割の人が黄色ブドウ球菌の保菌者であると言われていますΣ(ﾟﾛﾟ;)!
そこで重要なのが手洗いですね。
みなさんも手洗いはしっかり行なって下さいね(｀･ω･´) /
発表も無事終わり、その日は長野に一泊。
・・・とその前に、懇親会がありました。
ここでは各事業所の品質管理体制について、または日頃の苦労話など有意義な話を聞く事ができました。
話しているうちにお酒もついつい進み・・・M先輩は例のごとく、飲みすぎていましたね～(-ω-)
２日目は善光寺をお参りしてきました。
とってもいいお天気でした～。
ご参拝をし、お戒壇めぐりをして、びんずる尊者をなでなでし、おみくじをひいて・・・
と満喫して帰ってきました。
この会議では普段接することの少ない、他の事業所の方たちと話しができ交流が深められたと思います。
何かあった時には助け合う、より強い月島グループの品質管理体制にしていけたらと思いました。
h.satou
新入社員リレーブログ③2011.11.09
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皆さんこんにちは！
入社から早半年・・・
まだまだ未熟ですが、日々がむしゃらに頑張っています！
バトンをもらいました、新入社員の高野です！
先日、母校、東京農業大学の学園祭「収穫祭」へ行ってきました！！
収穫祭は農業大学らしい「食」がメインの学園祭で、毎年、豚の丸焼きなど、
学内の収穫をいかしたユニークな屋台が並びます！
中でも、学生が大切に育てた野菜をお客さんに配布する「野菜配布」は、全キャンパスで行われる
収穫祭最大のイベントです！！
今年も大根、ネギ、じゃがいもなど沢山の野菜が配布されました。
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大根すごい量ですよね・・・
厚木キャンパスでは、農大の家畜達（牛、豚、羊、アルパカ、ひよこなど）と触れ合える「家畜苑」や、
サツマイモ掘りが体験できる「いもえん」なども大きな見どころです。
やっぱり動物は癒されますね～(^.^)
また、収穫祭では農大生が生産した苗や、ジャム、酒、ハムなどの加工品などの販売も行っています。
中でも、ミツバチ研究会のはちみつは、とてもおいしいと噂の商品です！！
そして、そして、東京農大と言えば・・・・・・・・そう！大根踊りです！！！
大根踊りとは、その名の通り大根を両手に持って踊る、農大伝統の踊りです。
応援団による全力の大根踊りは、まさに圧巻！！
→ちなみに農大生は入学すると、全学生が、大根踊りの講習を受けるんですよ。(^O^)
↑大根踊り
皆さんいかがでしたでしょうか？きっと農大の収穫祭に行ってみたくなったのではないでしょうか？
興味がある方はぜひぜひ来年、足を運んでみてください！！
次回の新入社員ブログは草刈さんです。ご期待ください！
長々と失礼しました。
y.takano
第5回 ホテルビュッフェ会 in 溜池山王2011.11.02
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こんにちは、研究開発部の小倉です(^^)/~
最近は朝晩が冷え込んで、だんだんと秋らしい季節になってきましたね。
秋といえば"食欲の秋"！！
ということで、10月22日（土）にホテルビュッフェ会を開催しました。
●ホテルビュッフェ会って･･･！？
①たまには贅沢に美味しいものを食べよう！
②食品メーカーなんだから旬の食べものを勉強しよう！
を目的に、食べることが大大大っ好きなメンバーが集って、春・夏・秋・冬で季節の料理を楽しむ会です♪
人気ホテルのビュッフェなので、必ず1～2ヶ月前から予約を入れて参加しています。
今回は、2010年9月にOPENしたばかりのANAインターコンチネンタルホテル東京の36階にある
"MIXXバー＆ラウンジ"に行ってきました(^^)人(^^)人(^^)
店内はこんな感じ↓↓。
とにかく、お洒落～(ﾟДﾟ;)！！！
窓からは、皇居・東京ミッドタウンタワー・六本木ヒルズなどの景色が一望できます☆★
さてさて、お待ちかねの料理はこちらっ↓↓ ばばばばばばばんっ！！！
おいしぃ～(￫ˇ艸￩)
地中海料理がコンセプトで、ローストビーフ・パスタ・色ぉんな種類のチーズetc.をいただきました。
野菜もふんだんに使われていて食べ応え十分っ。
途中でバイオリンの生演奏もあったんですよ！！（かなり濃いめの外人さんが弾いてくれました）
もちろんドルチェもしっかり食べました↓↓
最後の方は欲張り過ぎて、気持ち悪くなってしまったけど･･･。
料理も雰囲気も楽しめて、デートにも"MIXXバー＆ラウンジ"はおススメです☆★
次回は来年の春頃に予定しています。
今から楽しみ♪楽しみ♪♪
皆さんも秋の味覚を召し上がれ(^∀^)
m.ogura
