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入社2年目リレーブログ②2016.5.31

category:みんなの広場

皆さんこんにちは!

 

山岸に続き、入社2年目リレーブログを担当させていただく久保です。

 

今回は、5/22()に行われた、筑波大学主催の「国際植物の日」のイベントに私たち東京フードが参加した様子をお伝えしたいと思います☆

 

今年で4回目の参加になるこのイベントですが、今回も

 

「五感で楽しむチョコレート」

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という企画を行いました。

 

しかーし!!!

今回は、企画内容を少しリニューアルしました!!

 

こちら!!

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チョコレートのテイスティングブースです。

 

「ガーナ」をはじめとした7種類の産地別のカカオマスを使用したチョコレートを皆さんに食べ比べていただき、1番好きだった産地のカカオの木にカカオシールを張っていただき投票を行いました。

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どんな投票結果になるかドキドキ(*^_^*)

 

また、皆さんに興味を持って頂けたのが、

こちらのメランジャーという機械の実演展示です!!

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こちらは、最近のトレンドである「Bean to Bar(豆から板チョコまで)」のお店などで使用されており、カカオマスと砂糖を入れて細かくすり潰していく機械です。

時間をかけてすり潰すほどに舌触りがなめらかなチョコレートが出来上がっていくのです!!

 

1時間毎に中身をサンプリングし、皆さんに見た目や食感を比べてもらいました。

 

皆さん時間ごとの舌触りの違いに驚いていました!!

1時間ごとにテイスティングに来てくださったお客さんもいて、一生懸命準備した甲斐がありましたo(´▽`*)/

 

他にも、ポスター展示ではチョコレートの歴史や製造方法、カカオの植生、チョコレート界における最新トレンドなど紹介させていただきました。

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そして、今回の展示会のメインとなるK先輩による講演会

 

「あなたの知らないカカオの世界~魅惑のチョコレート~」

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皆さん、チョコレートがどうやって作られていくのかや、最近のチョコレートのトレンドなど

興味津津でした!!

 

質問もたくさん出ていて、某テレビ番組にも負けない講演でした!!

私も、いつか素晴らしい講演ができるように頑張りたいと思います(0)

 

さて、気になる投票結果はどうなったでしょうか・・・・・??

 

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じゃーん!!!

1位は、コロンビアでした♪♪

たくさんの投票、そしてご来場ありがとうございました!!!!

 

また、今年もこのような機会をくださった筑波大学の先生方、設営を手伝ってくださった筑波大生の皆さん、本当にありがとうございました。

a.kubo

 

『2016 ツール・ド・さくらがわ』2016.5.27

category:みんなの広場

みなさん!こんにちは!

東京フード自転車競技部(通称:Hena Choco Club)入部2年目になります大貫(通称:Nukki

です!

 

毎年行われる『ツール・ド・さくらがわ』に我々自転車部が今年も参加しましたので、

その全貌を密・着・取・材してきました!!

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まずは準備体操。

念入りに柔軟、「効く~~~~~~~っ」気持ちよさそうですね~U野さん!U野さん!!

そのまま寝ないでください!

 

スタート前にチョコっと、時間がありますので「ツール・ド・さくらがわ」について説明します。

 

桜の名所としても有名な、茨城が誇る里蔵都(リゾート)桜川市の街並みを眺めながら、

最高標高551m、最高斜度10%を超える登りが断続する山間部を駆け上がるパノラマビューコースから、栃木県の益子町など周辺市町村を含む自然の中を自由に走れる平坦な道がつづくチェリー&コットンコースまで、自転車の醍醐味を最大限に味わうことのできる約90kmにも及ぶロングライドになります。

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おや?そろそろスタートのお時間となったようですね!

スタート直前のメンバー、とてもイキイキしています!

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無事に全員ゴールできるのでしょうか?

 

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ゴールまでの作戦は・・・「東京フードトレイン」!!

※トレインとは、風よけとしてチームメイトが順番で前を引くことです。実際にその人の後ろについて走ることで楽チンについていけます。

もうひとつの作戦は・・・みんなで一緒に行けば何も怖くない!「ぶらり道中つまみ食い」(笑)

先は長いですからね、エネルギーはこまめに補充・・・。

 

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山を制した男たち。登ってきた者にしか味わえない達成感。

そこから見える景色は絶景そのもの!!

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後半戦、山を下りてからも眉一つ動かさない先輩方。

(写真ではわからないと思いますが少々鼻息が荒くなっているのはここだけの話です...笑)

 

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あ!帰ってきましたよ!!

みなさんお帰りなさーい!!

 

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ゴール!!!

作戦通りの素晴らしいロングライドでした!!

みんなで走るとあっという間ですね!(^^)!

 

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ゴール後の溢れる充実感!それだけではなく、お楽しみの抽選くじもあり、豪華賞品が当たりました!!!

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でもやっぱり全力を出し切ったので、

ゴール後の身体は汗一つ残らない空っぽの状態・・・。

みなさん、お疲れ様です。

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無事に一人も欠けることもなくゴールできました!!

私たち自転車部はいつもわきあいあい、笑いもあり過ぎるくらい楽しくロードバイクを乗り回しております!!

 

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長くなりましたが、密着取材は終了です!

いかがでしたか?自転車に乗ってみようかなとウズウズしているそこのあなた!

新しい趣味をお探しのあなた!

お近くの自転車部員に気軽にお声かけください。

 

新メンバー大・大・大歓迎です!待ってまーす!! 

o.satoshi