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安心・安全の取り組み

業界標準を超える品質検査・管理を実施


食品素材を製造する東京フードにとって最大のミッションは、安心・安全な製品・サービスを安定して提供することです。この品質保証体制の実現に、全社を挙げて取り組んでいます。2002年にISO9001(品質)の認証取得、さらに2016年には、食の安全の向上およびお客様からの信頼向上にむけて、食品安全に関する国際的な基準であるFSSC22000(食品安全)の認証を取得しました。また、AIBの手法を取り入れるなど、更なる安心・安全の追求の為に品質保証体制の継続的な改善にも取り組んでいます。

品質スローガン

食の安全 みんなの安心 しあわせつくる ものづくり

ISO9001(2008年版)認証取得

審査登録機関(株)トーマツ審査評価機構品質マニュアルを見る[PDF]
登録NoQR-00061
登録日2002年4月13日

いばらきハサップ認定

認定機関茨城県保健福祉部 生活衛生課
認定日2011年8月29日
いばらき食の安全情報WebSitehttp://www.shoku.pref.ibaraki.jp/index.cgi
いばらきハサップ認証制度http://www.shoku.pref.ibaraki.jp/kanren_jigyosha/haccp/index.html

FSSC22000:2005 認証取得

認定機関DNV・GL Business Assurance B.V.,
認定日2016年8月29日

所持する資格

1. 食品営業許可証(菓子製造業) 2. 食品営業許可証(添加物製造業)
  以上[食品衛生法第52条の規定により]
3. 食品製造業等許可証(製菓材料等製造業)
4. 食品販売業許可証(菓子)
  以上[茨城県食品衛生条例第6条第1項の規定により]

食品安全チームの活動

全社にわたる食品安全チームが中心となり、法令遵守、安心・安全な製品づくり、環境、CSR(企業の社会的責任)等の継続的な改善を進め、よりよい企業を目指します。