製品紹介

染み込む
イチゴコート

素材に染み込みやすい低粘度チョコレート。

名称チョコレートコーチング
荷姿2㎏/段×3
賞味期限240日
保存20℃以下
番手S・M

東京フードでは季節に合わせた融点のコーティングを揃えております。目安といたしまして、Sは10〜5月、Mは6〜9月です。

各アイコンの見方
温調温調(テンパリング)が必要です。
含水製品含水製品です。
焼成可能焼成可能です。
要冷蔵要冷蔵製品です。