製品紹介
コーティング
パン・菓子の表情を豊かにするコーティング。
東京フードでは、バラエティ豊富な素材をご用意しています。
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染み込むチョコキューブ
[ミルク]素材に染み込みやすい低粘度チョコレート。 ガーナ産カカオマス・ココアパウダーを配合。 ナッティなカカオ感と、自然なミルクの味わいとコクが楽しめます。
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染み込むチョコキューブ
[ホワイト]素材に染み込みやすい低粘度チョコレート。 北海道産スキムミルクパウダーを配合。生クリームのようなしっかりとしたクリーム感とコクが特長です。
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染み込むチョコキューブ[ビター]
素材に染み込みやすい低粘度チョコレート。 エクアドル産カカオマスを配合。 ほのかな華やかさと程よい渋み、クセのないマイルドなロースト感が味わえます。
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染み込むコートキューブ[イチゴ]
素材に染み込みやすい低粘度コーティング。 福岡県産あまおうイチゴを使用した苺パウダーを配合。 他素材と合わせやすい苺ミルク風味に仕上げました。
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マリアグラッセ
スイートしっかりとしたカカオ薫るスイート。
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マリアグラッセ
ミルクコクのあるキャラメル様のミルク。
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マリアグラッセ
ホワイト味の可能性を広げるホワイト。
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レーベルスイート
コストパフォーマンスに優れたコーティングチョコレート。
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レーベルミルク
コストパフォーマンスに優れたコーティングチョコレート。
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レーベルホワイト
コストパフォーマンスに優れたコーティングチョコレート。
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レーベルスイート
キューブ分割作業が必要なく、小サイズで溶かすのも楽々。
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レーベルキャラメル
キューブ分割作業が必要なく、小サイズで溶かすのも楽々。
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レーベルレモン
キューブ分割作業が必要なく、小サイズで溶かすのも楽々。
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レーベル濃い抹茶
キューブ分割作業が必要なく、小サイズで溶かすのも楽々。
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キャリオベーサー
お好みの果汁や飲料などで味付けのできるコーティング素材。
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グラッサージュショコラ
溶かしてかけるだけ。お手軽グラッサージュで驚きの艶。
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プルッチ
プルプル食感のゼリー状コーティング。果汁などを入れてお好みの味付けに。