練り込み

生地の種類や物性に合わせて選べる作業性と
おいしさにこだわった練り込み素材。

• リネリショコラ/㎆

  チョコレートの豊かな薫りと深みのある味わいをもたらす、パン・菓子用練り込みチョコレートです。

• ショコラゼノア

  分散性に優れ、様々な生地に練り込みやすい液状チョコレート。