先日はバレンタイン！皆様の中には手作りのチョコレートに挑戦された方も
いらっしゃるでしょうか？
11月〜2月は上野のチョコレート展、1月はサロン・デュ・ショコラ、
2月はバレンタインと、近頃チョコレートのイベントが目白押しでしたね（・ω・♥）
ただ、実はもう一つ、とっておきのイベントがここ茨城で開催されているんです♪
その名は「世界チョコレートフェスティバル」。主催は水戸の商工会の皆さんです。
総務省統計局家計調査品目別調査(平成17～19年)によると、水戸市は世帯あたりの
チョコレート購入額が全国第1位！ケーキの購入額も全国1位となっており、
お菓子が非常に愛されている土地柄であるといえます。
水戸藩のお殿様、徳川昭武もその昔、フランスでココアを愉しんだとか（^^＊）
茨城の企業ということで、今回東京フードもお声をかけていただき、チョコレートに
関するパネル展示やバレンタイン向け手作りチョコ＆レシピの提供など、様々なところで
協力させていただきました。パネル作りにあたり、チョコレートの歴史やカカオそのもの
について改めて勉強したり、一般のお客様に向けたレシピを一から考えたりと、私たちにとっても
大変有意義な経験でした。
そして迎えたオープン当日…
会場の水戸芸術館と向かいの京成パーキング特設会場には多くの家族連れやメディア関係の方が来てくださいました。
メイン会場の京成パーキング1F特設会場
水戸芸術館でのオープニングの様子 会場にはこの通り人がぎっしり!!!
今回、記念のチョコレートも作らせていただきました！
400gの板チョコは大迫力！
会場では写真入りの記念チョコレートが作れる｢フォトショコラ｣といったお楽しみもあるんですよ。
あれれ、どこかで見覚えが・・・？笑
ここでは日本のチョコレート（水戸市や東北で作られたものが多く集まっています）と
世界のチョコレートがそれぞれ買えるんです^^
チョコの量り売りコーナー^^
先日は、NHKの全国放送でもチョコレートフェスティバルの生中継がありました。
これからますます盛り上がっていきますので、皆さんもぜひ遊びにきてくださいm(uωu*)m
世界一長いチョコロールケーキの演習中…！