皆様、こんにちは。
研究開発部の岸川です！今回はエキスポセンターで行われているチョコの企画展示のご紹介と
3月17日(土)に同センター内で開催されるチョコレートイベント「Chocosil」について告知をさせて頂きます♪
現在、エキスポセンター内では、3月18日までチョコレートに関するミニ企画展示「チョコっとサイエンス」を行っており、東京フードは資料提供をさせて頂いております。
http://www.expocenter.or.jp/?post_type=event&p=29663
今回の「Chocosil」は、こちらの企画とのコラボとなります！！現在張り切って準備中です！
http://www.expocenter.or.jp/?post_type=event&p=30870
参加募集については既に終了していますが、弊社研究員が展示内容について熱く！詳しく！案内させて頂くツアーとなります。チョコの原料であるカカオを知り、チョコが出来上がるまでを学ぶ。
見て、触って、嗅いで、チョコのテイスティングも行う予定です。参加者の方々には五感でカカオ体験をして頂きます！！更には、カカオ豆をすりつぶして出来立てのチョコを味わってみたり･･･と内容盛り沢山でお届けします。
まだまだチョコレートの恋しい季節です。
ぜひ！皆様お立ち寄りくださいませ。
n.kishikawa